在现代社会中，癌症已经成为威胁人类健康的重大疾病之一，尤其随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，儿童和青少年的癌症发病率也有所上升。因此，从小培养他们养成预防癌症的健康习惯至关重要。以下是一份关于如何帮助孩子和青少年培养预防癌症的健康生活习惯的指南：

1. 均衡饮食：教育孩子们选择多样化的食物，包括新鲜的水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品和高含量的蛋白质来源（如豆类、坚果、瘦肉等）。避免过多的加工食品、糖分高的饮料以及高脂肪的食物。同时，鼓励孩子每天至少摄入五种不同颜色的水果和蔬菜，以获取丰富的抗氧化剂和其他营养物质。

2. 增加运动量：体育锻炼不仅能够增强孩子们的体质，还能降低患癌风险。建议他们每天至少参加60分钟的中等到剧烈强度的身体活动，比如跳绳、打球、骑自行车或者游泳等。此外，减少静坐时间也很重要，每小时应该起身活动一下，避免长时间坐着不动。

3. 控制体重：肥胖是许多类型癌症的风险因素，所以保持适当的体重对预防癌症至关重要。家长应该关注孩子的体重变化，并通过提供健康饮食和促进运动来帮助他们维持健康的体重范围。

4. 限制暴露于有害物质：教育孩子远离烟草产品以及其他致癌物质，如二手烟、紫外线辐射、化学溶剂和重金属等。同时，教导他们在使用手机和其他电子设备时要注意保持一定的距离，避免长时间近距离接触电磁波。

5. 建立良好的睡眠习惯：保证充足的睡眠可以调节激素水平，有助于免疫系统的正常运作，从而降低患癌风险。儿童和青少年应该确保有规律地获得足够的睡眠时间，并根据他们的年龄确定合适的睡眠时长。

6. 定期体检：即使是在儿童时期，定期的身体健康检查也是很重要的。通过这些检查，医生可以监测孩子的生长发育情况，及时发现任何异常或潜在的健康问题，并在早期采取措施加以干预。

7. 教育重要性：学校和家庭都应该加强对癌症预防和健康生活方式的教育。可以通过课堂讲座、小组讨论、角色扮演等方式让孩子们了解癌症及其预防方法，激发他们对健康的重视和对未来的责任感。

总之，帮助儿童和青少年培养预防癌症的健康生活习惯是一个长期的过程，需要家长、老师和社会各界共同努力。通过教育引导，我们有望在未来看到一个更加健康、癌症发生率更低的新一代成长起来。