癌症是一种严重威胁人类健康的疾病，而抗癌治疗往往对患者的身体造成了一定的损害和影响。在癌症康复期间，合理的营养摄入和科学的膳食搭配对于促进患者身体的恢复和免疫力的提升至关重要。其中，选择合适的烹饪调味品是确保食物美味可口的同时又能够保护患者消化系统的重要环节。以下是一些关于如何在癌症康复期挑选适宜的烹饪调味品的建议：

1. 减少盐的使用：过量的盐摄入会增加胃癌和其他肿瘤的风险。因此，在癌症康复期的饮食中，应该尽量减少食盐的使用量，可以选择低钠盐或者天然的香料来代替。同时，避免食用加工食品和高含盐量的调料，如酱油、味精等。

2. 使用新鲜食材：尽量选择新鲜的蔬菜、水果和草药作为主要的调味料来源。例如，大蒜、洋葱、姜黄、生姜、百里香、迷迭香等都具有抗癌特性，并且可以为食物增添风味。此外，柠檬汁、醋、橄榄油也是很好的选择，它们不仅有助于提高食欲，还能帮助消化和吸收。

3. 尝试亚洲风格的调味品：许多亚洲国家都有丰富的传统食谱和调味品，这些可能对癌症患者有益。比如，中国的豆瓣酱、日本的味噌、泰国的鱼露和印度的咖喱粉等都是富含蛋白质和微量元素的调味品，可以帮助增强免疫力。但要注意的是，有些调味品可能会引起胃肠道不适，因此在尝试时需谨慎。

4. 控制辣椒用量：虽然适量食用辣椒可以增加食欲和刺激血液循环，但在癌症康复期，过多的辛辣食物可能会导致口腔溃疡、胃炎等问题。因此，在选择和使用辣椒时要适度，以免加重病情或引起不适。

5. 避免人工添加剂：在购买预包装食品时，应注意阅读标签，避免含有大量人工色素、防腐剂和化学物质的调料。这些物质可能对身体造成负担，不利于康复过程。

6. 根据个人口味调整：每个人的口味偏好不同，所以在选择烹饪调味品时，应该考虑到患者的喜好。如果某一种调味品让患者感到愉悦，且不会对其健康产生负面影响，那么适当使用也是可以接受的。

总之，在癌症康复期的饮食中，选择适宜的烹饪调味品是非常重要的。通过合理地运用各种调味品，不仅可以改善食物的味道，还可以为身体提供所需的营养成分，从而帮助患者更好地度过康复阶段。然而，需要注意的是，每种癌症的情况都不相同，每个患者的身体状况也各有差异，因此在具体实施时最好咨询专业医生或营养师的建议，以便制定个性化的饮食方案。