在探讨这个问题时，我们需要考虑几个关键因素：患者的具体情况、饮食需求以及食物的营养价值和消化吸收能力。一般来说，康复期的患者通常指那些经历了严重疾病或手术后正在恢复的人群。他们的身体可能处于相对较弱的状态，需要特别的营养支持来帮助身体复原。

首先，我们要明确的一点是，没有任何一种食物可以适用于所有康复期患者。每个人的身体状况都是独特的，因此饮食建议也应该是个体化的。例如，一些患者可能在康复期间对油腻的食物不感兴趣，而另一些人可能会感到饥饿且食欲良好。在这种情况下，如果患者愿意并且能够忍受，偶尔吃一顿方便面作为快速能量来源可能是可以接受的。然而，这并不意味着方便面是一种理想的长期饮食选择。

其次，我们来看一下方便面的营养成分。大多数情况下，方便面被认为是一种快餐食品，其主要特点是方便快捷，而不是营养丰富。它们往往含有较高的脂肪和盐分，蛋白质含量较低，而且缺乏重要的维生素和矿物质。这种营养不均衡的特性使得方便面对康复期患者来说并不是最佳的选择。相比之下，提供更多种类蔬菜、水果和高含量的全谷物碳水化合物以及其他高质量蛋白（如瘦红肉、鱼、豆类等）的饮食更为合适。这些食物提供了更全面的营养素，有助于促进康复过程。

此外，考虑到康复期患者可能存在胃肠道功能紊乱的问题，某些人可能难以完全消化和吸收方便面中的部分成分。例如，油炸的面饼可能不易于消化，尤其是对于那些患有胃肠炎或其他胃部不适的患者而言。相反，易消化的食物如煮熟的蔬菜和水果、糙米或燕麦片、软质白面包等可能更适合他们。

综上所述，尽管在特殊情况下，比如紧急情况下的能量补充或者偶尔的小食，方便面可能不是完全禁忌的，但对于大多数康复期患者来说，它并不能满足所需的全面营养。为了确保良好的营养状况和康复效果，我们应该鼓励患者遵循医生的指导和建议，采取多样化和平衡的膳食计划，包括摄入充足的蛋白质、健康的脂肪、复杂的碳水化合物、丰富的纤维和各种维生素及矿物质。同时，我们也应该提醒患者避免过度依赖加工食品，如方便面，而是尽量选择新鲜、天然的食物。